生鲜行业发展促进水果包装机蔬菜包装机向自动化包装生产线发展

随着最近农产品价格普涨，生鲜行业再次火爆起来。生鲜绝对是零售业最亮眼的“明星”，在过去几年充分展示了力挽狂澜的力量，不仅成为吸客利器，甚至让有些零售企业起死回生。生鲜的研究，对零售企业，特别正在经营或准备经营的企业而言，真的十分重要。

由前瞻产业研究院发布的《中国生鲜行业研究报告》，基于中国生鲜行业发展现状，深度聚焦生鲜行业全产业链，从行业发展环境、产业链布局、最新商业模式、行业消费者调查等，多角度剖析生鲜行业发展的机会、痛点与行业趋势，完整展现了生鲜行业的最新情况。

生鲜行业的发展，生鲜包装行业也带来的新的发展机遇。特别是蔬菜包装机、水果包装机需求旺盛。蔬菜包装机属于热收缩膜自动包装机中的一种专用机型，应用于白菜、蒜苗、苹果、红薯、甜瓜等产品的自动包装。

水果包装机特性：
1. 水果包装机该设备可单体或任意组合体包装，针对于流水线作业、大批量包装而设计的全自动热收缩包装机。
2. 水果包装机根据产品的情况，可以选择自动供料系统实现无人操作，多种规格的输送机，确保物料不会移动或翻滚。
3. 水果包装机防切安全离合装置，不损坏包装物，故整体效率高。
4. 水果包装机包装后产品封口呈线状，钢纹清晰美观。
5. 水果包装机的袋长、速度、温度、均可单独调整，方便准确。

蔬菜包装机特点：
1. 蔬菜包装机由伺服电机和伺服驱动器组成控制单元，控制精度高，智能化的控制系统使所有参数设定简便、锁定精确；制袋成型、切割长度及封口温度等参数的锁定更加精确。
2. 蔬菜包装机伺服系统代替了传统的机械送膜系统，简化了机械结构，使包装机的运行更加平稳，日常维护也更加方便、简单，降低了对操作者的技能要求，也使机器运行的噪声和故障率显著降低；
3. 蔬菜包装机采用变频调速，降低了成本、提高了性价比；
4. 蔬菜包装机的新式纵封加热，能在低温状态下封合，减少停车烫膜。

生鲜包装机属于食品包装机的一个分类，应用于蔬菜、水果、糖果、饼干、橙子、柠檬等食品。在生鲜包装时真空热收缩包装机应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。